Nutrición
November 10, 2022

¿La alimentación puede combatir el VPH y el cáncer de cuello uterino?

Comer tipos de alimentos específicos pueden ayudar a reducir el riesgo de algunos tipos de cáncer ginecológico, incluido el cáncer de cuello uterino.

Stephanie Carreira
¿La alimentación puede combatir el VPH y el cáncer de cuello uterino?

Es posible que conozcas los conceptos básicos para mejorar tu salud en general y reducir el riesgo de muchas enfermedades:

  • Limitar los alimentos ricos en calorías y las bebidas azucaradas.
  • Comer muchas frutas, verduras y cereales integrales diferentes.
  • Consumir cantidades moderadas de carne roja y evitar las carnes procesadas.
  • Consumir moderadamente alcohol.
  • Limitar el consumo excesivo de sal.
  • Mantener una composición corporal adecuada.
  • Mantenerte físicamente activx.

Pero, ¿sabías que comer tipos específicos de alimentos pueden ayudar a reducir el riesgo de algunos tipos de cáncer ginecológico, incluido el cáncer de cuello uterino? [1,2]

Una alimentación adecuada y saludable se asocia a un estado nutricional ideal, incluida la actividad física. La evidencia ha demostrado un vínculo entre el cáncer de cuello uterino y los hábitos alimentarios. Incluso, se ha estudiado la relación entre ciertos micronutrientes con la replicación del virus de papiloma humano [3] y su capacidad de inducir fallas en la replicación de ADN de las células del cuello uterino que concluyen en casos de cáncer [4].

Si bien la mayoría de los casos de cáncer de cuello uterino son causados ​​por la infección con VPH, un estudio encontró que si una mujer la contrae, comer una o más porciones de ciertas verduras al día podría ayudar a su cuerpo a eliminar el virus, e incluso podría haber una relación inversamente proporcional entre el consumo de vegetales verdes y amarillos (ricos en caroteno y vitaminas C y E) y la aparición de lesiones precancerosas de alto y bajo riesgo, es decir, que mientras el consumo de alimentos vegetales de estos colores sea menor, mayor podría ser el riesgo de que la infección por VPH progrese a cáncer.

Las verduras en el estudio incluyeron:

  • Camote
  • Espinacas
  • Col rizada
  • Papaya
  • Naranjas
  • Pimientos dulces
  • Tomates

Ha habido diferentes estudios donde se ha demostrado que los patrones de metilación del ADN del virus VPH in vitro están asociados con la transcripción del virus, y que micronutrientes como el folato, la vitamina B12, la vitamina B6 y la metionina [5,6] pueden funcionar para prevenir el cáncer de cuello uterino a través de su función en la metilación del ADN. Todos los alimentos de la lista anterior se caracterizan por tener un alto contenido de folatos naturales y algunas vitaminas del complejo B, aunque no hay evidencia suficiente que respalde a éstas últimas como un factor protector significativo contra VPH. Por otra parte, la ingesta de ácido fólico [5,6], betacarotenos y vitamina A, C y E, sí son considerados un factores protectores contra el cáncer de cérvix [9,10].

En cuanto a los carotenoides y la vitamina C, se ha establecido que el consumo de estos nutrientes disminuye el estrés oxidativo, y aumenta la respuesta inmunológica mediada por anticuerpos y por células, eventos cruciales para reducir la infección por VPH que con el tiempo podría conducir al cáncer de cuello uterino [9].

Los mecanismos a través de los cuales estos micronutrientes previenen el progreso de la infección a cáncer aún no están del todo claros; unos mejor y más estudiados que otros; y que los resultados de la mayoría de los estudios en nutrición no son muy consistentes debido a la complejidad de aislar los resultados de los cientos de factores implicados en el proceso de nutrición. Aún así, la evidencia apunta hacia la promoción del consumo de frutas y verduras de gran diversidad de colores para prevenir la progresión de lesiones premalignas de VPH a cáncer de cuello uterino en personas que viven con esta infección tan frecuente.

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REFERENCIAS: 

1. Tomita LY, Longatto Filho A, Costa MC, Andreoli MA, Villa LL, Franco EL, Cardoso MA; Brazilian Investigation into Nutrition and Cervical Cancer Prevention (BRINCA) Study Team. Diet and serum micronutrients in relation to cervical neoplasia and cancer among low-income Brazilian women. Int J Cancer. 2010 Feb 1;126(3):703-14. doi: 10.1002/ijc.24793. PMID: 19642096.

2. Ono A, Koshiyama M, Nakagawa M, Watanabe Y, Ikuta E, Seki K, Oowaki M. The Preventive Effect of Dietary Antioxidants on Cervical Cancer Development. Medicina (Kaunas). 2020 Nov 10;56(11):604. doi: 10.3390/medicina56110604. PMID: 33182663; PMCID: PMC7698010.

3. Naresh A, Hagensee M, Myers L, Cameron J. Association of Diet Quality and Dietary Components with Clinical Resolution of HPV. Nutr Cancer. 2021;73(11-12):2579-2588. doi: 10.1080/01635581.2020.1841251. Epub 2020 Oct 29. PMID: 33121274; PMCID: PMC8759349.

4. Sedjo RL, Inserra P, Abrahamsen M, Harris RB, Roe DJ, Baldwin S, Giuliano AR. Human papillomavirus persistence and nutrients involved in the methylation pathway among a cohort of young women. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2002 Apr;11(4):353-9. PMID: 11927495.

5. Piyathilake CJ, Macaluso M, Chambers MM, Badiga S, Siddiqui NR, Bell WC, Edberg JC, Partridge EE, Alvarez RD, Johanning GL. Folate and vitamin B12 may play a critical role in lowering the HPV 16 methylation-associated risk of developing higher grades of CIN. Cancer Prev Res (Phila). 2014 Nov;7(11):1128-37. doi: 10.1158/1940-6207.CAPR-14-0143. Epub 2014 Aug 21. PMID: 25145486; PMCID: PMC4711818.
6. Piyathilake CJ, Macaluso M, Alvarez RD, Bell WC, Heimburger DC, Partridge EE. Lower risk of cervical intraepithelial neoplasia in women with high plasma folate and sufficient vitamin B12 in the post-folic acid fortification era. Cancer Prev Res (Phila). 2009 Jul;2(7):658-64. doi: 7.1158/1940-6207.CAPR-08-0175. Epub 2009 Jun 19. Erratum in: Cancer Prev Res (Phila Pa).2009 Sep;2(9):842. PMID: 19542191; PMCID: PMC4737591.

8. García-Closas R, Castellsagué X, Bosch X, González CA. The role of diet and nutrition in cervical carcinogenesis: a review of recent evidence. Int J Cancer. 2005 Nov 20;117(4):629-37. doi: 10.1002/ijc.21193. PMID: 15912536.

9. Huang X, Chen C, Zhu F, Zhang Y, Feng Q, Li J, Yu Q, Zhong Y, Luo S, Gao J. Association between Dietary Vitamin A and HPV Infection in American Women: Data from NHANES 2003-2016. Biomed Res Int. 2020 Jan 10;2020:4317610. doi: 10.1155/2020/4317610. PMID: 32420341; PMCID: PMC7201492.
10. Koshiyama M. The Effects of the Dietary and Nutrient Intake on Gynecologic Cancers. Healthcare (Basel). 2019 Jul 7;7(3):88. doi: 10.3390/healthcare7030088. PMID: 31284691; PMCID: PMC6787610.